Сообщение Тандыр Утеплённый появились сначала на Тандыры Новороссийск.

Сообщение Тандыр Поручик появились сначала на Тандыры Новороссийск.

Как и тамада у кавказских народов атаман всегда признавался старшим в деле, если принимал в нем участие. К тандыру это тоже можно отнести. Ему отводится основная роль в готовке мяса, рыбы, сдобных изделий, грибов, фруктов или овощей.

Управляет всем процессом глава дома или питейного заведения – места, где и несет службу печь-жаровня. Однако хозяин не должен тратить на это много своего времени – Тандыр Атаман справится и без постоянного контроля.

Как и всякий хороший руководитель, этот Атаман заботится о своих ближних. Способен одновременно вручить по готовому шампуру двенадцати проголодавшимся. Предводителю сарматов или казаков добавляет солидности принадлежность к типу «большой тандыр», а большой вес в глазах окружающих он имеет сразу в двух смыслах.

Русские князья направляли в походы своих промышленников за зверьем, мясом и рыбой. И во главе таких экспедиций уже тогда стояли атаманы. В наши дни одноименная печка продолжает дело по обеспечению своего владыки вкусными блюдами. И справляется с этим хорошо.

Сообщение Тандыр Атаман появились сначала на Тандыры Новороссийск.

Тандыр Аладдин mini сделает так, что после общения с ним вы надолго забудете про голод. Насытит и накормит большую компанию. Ведь все 12 шампуров из набора можно одновременно использовать для приготовления. И пусть вас не смущает приставка «mini». Этот почти метрового роста малыш представляет собой довольно внушительную конструкцию. А его вес в 112,5 (+/-2,5 кг) кг многие знатоки «тандырного искусства» называют оптимальным для подобных изделий. То есть – ни огромный, ни маленький. Какой надо.

Внешний вид печки заслуживает отдельных строк. Возможно это – самый красивый тандыр из всей линии. Прикрепить носик и ручку – и точно – перед вами та самая волшебная лампа.

Тереть руками эту лампу не нужно. Да и вместо Джинна все ожидают появления мяса, рыбы, запеченных овощей или вкусных булочек. Приготовить их можно с помощью колосника, совка, кочерги, приспособления для подвешивания шампуров, подставки и стойки. Все это входит в комплект Тандыра Аладдин mini. В любом случае – рассчитывайте на волшебный вкус блюд. Название печи обязывает. А Джинн… Будем надеяться, он поможет.

Сообщение Тандыр Аладдин-мини появились сначала на Тандыры Новороссийск.

Широкая и уплощенная форма дна позволяет закладывать большее количество дров. При толщине стен в 6 см обеспечивается равномерный жар на 1,5 – 2 часа. Этого времени достаточно для приготовления еды без дополнительной растопки в несколько заходов. Внутренний объем вмещает 12 шампуров.

В тандыре можно готовить также овощи и выпечку — и все это быстро, без особых усилий. В глиняной печи, изготовленной по уникальной технологии, готовится еда на “мягком” огне, при постоянной, ровной температуре.

Чтобы растопить тандыр Скиф можно использовать любые дрова — от маленьких веточек до средних поленцев, которые бы поместились внутри. Керамические стенки современных тандыров обладают хорошей и равномерной теплоотдачей. Температура одинакова в любой точке печи. Благодаря этому свойству еда не подгорает, а как бы напитывается теплом и готовится изнутри, обеспечивая качественную прожарку.

В тандырах пища не только приобретает тонкий вкус и нежный аромат, но и сохранят полезные свойства.

Сообщение Тандыр Скиф появились сначала на Тандыры Новороссийск.

Тандыр Большой строен, красив и хорош собой. Основные характеристики: мощный торс, боевой вес, превышающий центнер. Больше подходит в качестве стационарного места готовки. Шампуров – достаточное количество для большой компании. К тому же их можно использовать одновременно. Толщина стенок – способна надолго сохранить тепло и жар для многих видов блюд.

Готов приготовить мясо, рыбу, хлебобулочные изделия. Запечь фрукты, овощи или грибы. Этот тандыр – классический вариант печки, способной создать много вкусных вещей.

Модель отличает строгий внешний вид без особых излишеств. Но стильные, прочные кованые конструкции присутствуют и мощно опоясывают корпус.

Сарматы – кочевой народ. Этот Тандыр Большой все еще ищет пристанища. Он вполне сможет найти его у вас. На даче, в загородном доме, в маленьком летнем кафе или на заднем дворе большого ресторана. Подойдет везде, поселится надолго и не разочарует.

Сообщение Тандыр Большой появились сначала на Тандыры Новороссийск.